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Rubrica Frutti Tropicali: Mango e Papaya

Benefici, controindicazioni e consigli per un consumo consapevole Di Rolando Bolognino e Lucilla Ciancarella Il mondo dei frutti tropicali è un universo di colori vivaci, sapori esotici e profumi inebrianti. Spesso questi frutti risultano…
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Primavera nel Piatto: Nutrire il cambiamento, senza forzarlo

Di Rolando Bolognino e Lucilla Ciancarella La primavera è una soglia. Non arriva di colpo, non cancella l’inverno, ma lo scioglie lentamente. Il corpo lo sa prima della mente: cambiano il ritmo del sonno, la fame, la tolleranza a certi…
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Disturbi del comportamento alimentare: nuove chiavi di lettura tra scienza, consapevolezza e cura

di Rolando Bolognino e Lucilla Ciancarella La Giornata nazionale del Fiocchetto Lilla è un’occasione preziosa per riportare l’attenzione sui disturbi del comportamento alimentare (DCA), condizioni complesse e multifattoriali che coinvolgono…