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Rubrica Frutti Tropicali: Mango e Papaya

Benefici, controindicazioni e consigli per un consumo consapevole Di Rolando Bolognino e Lucilla Ciancarella Il mondo dei frutti tropicali è un universo di colori vivaci, sapori esotici e profumi inebrianti. Spesso questi frutti risultano…
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Ceci e Fagioli: Un Approfondimento Nutrizionale e Salutistico

Di Rolando Bolognino e Lucilla Ciancarella   L’autunno è una stagione ideale per valorizzare i legumi nella dieta quotidiana, e tra questi, ceci e fagioli sono tra i più nutrienti e salutari. Questi legumi, parte integrante della…
dieta

Iniziare la Dieta Mediterranea, pasto dopo pasto

Iniziare la Dieta Mediterranea, pasto dopo pasto Come per mantenere la nostra forma fisica e la buona salute con una dieta sostenibile per l’ambiente   di GIULIA BIGIONI   Considerata una delle diete più sostenibili…

Alimentazione e Difese Immunitarie: I Segreti per una vita sana

Di Rolando Bolognino e Lucilla Ciancarella   Il legame tra alimentazione e sistema immunitario è ormai riconosciuto dalla scienza come un fattore determinante per la salute. Un corretto apporto di nutrienti, infatti, contribuisce…