PATTO in cucina Magazine è la rivista on line, a libero accesso dell’Associazione DAFNE.
E’ un periodico d’informazione, culturale e artistico registrato al Tribunale della Stampa di Roma N. 151 del 11 luglio 2016.
La rivista, fondata nel 2016, nasce come strumento per un’adeguata informazione sul prezioso patrimonio scientifico, della tradizione italiana in ogni ambito della nutrizione, cucina tradizionale e salute.

Pubblica -con periodicità plurisettimanale- testi originali su ricerche, informazioni, cronaca, notizie di carattere scientifico e culturale, storico, letterario, artistico. I contributi pubblicati sono espressione di una ricerca basata su fonti documentarie e su consolidati criteri scientifici.